17 avril 2008

CHEESCAKE

Pour le fond 250g de spéculos125g de beurre fondu Pour la garniture 600g de fromage frais (st moret)150g de sucre2 oeufs battus1/2 cuil.a café d'essence de vanille Coupez les biscuits en petits morceaux puis broyez-les dans un robot mixer? Vous devez obtenir une chapelure. Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les biscuits écrasés.Déposez ce mélange dans le fond d'un moule de 23 cm puis étalez-le avec le dos d'une cuillère à soupe.Vous devez lisser la surface avec le dos de la cuillère en faisant légèrement... [Lire la suite]
Posté par cuisinedemaman à 19:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

22 avril 2008

YAOURT ET FROMAGE BLANC AUX FRUITS FRAIS

Pour 4 verres2 yaourts aux fruits rouges1 verre sucré ou non sucré de fromage blanc4 biscuits de Reims ou boudoirs4 rondelles d'ananas frais ou autres fruits(fraises, framboises....)Prendre 4 beaux verres. Mettre dans le fond les biscuits en miettes (grossièrement).Mélanger les deux yaourts aux fruits dans un récipient et verser 2 cuiller a la fois dans chaque verre, ajouter les fruits,mettre le fromage blanc sucré par dessus les fruits, mettre a nouveau 2 morceaux de fruits sur le dessus et voila.Vous pouvez ajouter en plus un... [Lire la suite]
Posté par cuisinedemaman à 18:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
29 avril 2008

BROCHETTES DE FRUITS FRAIS

Prendre 4 pics ( ou baguettes chinoises) 4 tranches d'ananas frais8 Fraises1 orange Couper l'ananas en rondelles et lui enlevé la peau( il vous faut 4 tranches pas trop fines , couper les en gros dés.Couper les fraises en quatre, éplucher l'orange et bien enlever le blanc qui se trouve dessus, couper en deux chaque quartier.Prendre les pics et y mettre les fruits chacun leurs tours. Mettre au frais 15 mn et voilà.
Posté par cuisinedemaman à 19:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
29 avril 2008

COCKTAIL DE FRUITS FRAIS

A faire avec une centrifugeuse 5 Fraises1 orange1/2 pamplemousse1 rondelle d'ananas Éplucher l'orange, le pamplemousse et l'ananas.Mettre le tout dans la centrifugeuse y compris les fraises ajouter des glaçons et voila le résultat un délice,Si vous le souhaiter vous pouvez ajouter un peu de rhum.......
Posté par cuisinedemaman à 19:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]