18 février 2008

PATE A TARTE SALEE OU SUCREE

Pour une belle pâte à tarte 250g de farine+ 1oeuf 80g de beurre 2 cuill a soupe d'eau chaude 20g de sucre pour une pâte sucrée Verser la farine dans un saladier et y faire un puits, mettre l'oeuf au centre , le beurre ramolli et l'eau.(pour une pâte sucrée ajouter le sucre maintenant) Mélanger a l'aide d'une fourchette, ensuite terminer rapidement le mélange à la main . Former une boule et étalez là ensuite sur un moule
Posté par cuisinedemaman à 11:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]