3 février 2008
QUICHE AUX SAUMONS
Quiche cremeuse aux saumons
POUR 4 PERS
1 Rouleau Pate a tarte feuilletée
4 oeufs
25 cl crème liquide entière
500 g de saumon frais
SEL POIVRE
Prendre une pate a tarte feuilletée,la dérouler sur le moule a tarte.
Ensuite battez 4 oeufs et 25 cl de crème liquide puis mettre de coté.
Sortir le saumon frais , bien l'émmieter sur la pate à tarte et mettre l'appareil (oeuf+crème par dessus)saler poivrer et enfourner a mi-hauteur
à 180 degrés pendant 15 mn.En attendant préparer une salade verte avec huile d'olive et vinaigre de figues.
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