flan de maman

Pour 6 personnes

1L de lait
6 oeufs
100 g de farine
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
25 g de beurre


Faire chauffer le lait et le beurre dans une casserolle,porter à ébullition.
Prendre un saladier et y mettre, la farine,la levure, le sucre, le sucre vanillé,les oeufs.
Bien mélanger pour obtenir une pate sans grumeaux.
Maintenant ajouter le lait chaud petit a petit bien mélanger et mettre dans un moule rectangulaire.
Enfourner 40 à 45 minutes a four chaud environ 170 degrés en vérifiant de temps en temps.
Déguster bien froid, vos bouts de chouts vont adorer.